瑪莉廚房：《極鮮美虱目魚胗》雙吃雙享受
相信大家都吃過，或者也會看過『雞胗』
『虱目魚胗』這東西卻是我頭一次看到的食材
因為它的『特別』，吸引了我嘗試的想望
『極鮮美虱目魚胗』來自於
國內虱目魚第一品牌的『府城館』
使用的是台南在地新鮮養殖的虱目魚
因為一條魚只有一顆魚胗，所以特別的珍貴
收到的魚胗滿滿一盒 300g
興奮地想著該要怎樣來好好的料理品嘗它
於是，嘗試了《燒烤》與《熱炒》兩種方式的烹調
小小一顆魚胗煮熟後外型似龍珠
口感聽說一極棒的Q彈唷~
《新疆孜然燒烤魚胗》&《肉桂醬燒魚胗》作法分享：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30603751
充滿驚喜的《府城館虱目魚胗》哪裡買：
http://bit.ly/1wVN4h8
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